„The Iconic“ – Südafrika Wale und Wildblumen

Nach Ihrer Ankunft am Flughafen Kapstadt werden Sie von der Autovermietung empfangen und zu Ihrem Fahrzeug gebracht. Nach der Übernahme Ihres Mietwagens machen Sie sich auf den Weg zu Ihrer Unterkunft, wo Sie sich von Ihrer Reise erholen können und für 3 Nächte einchecken.
Nachmittags machen Sie eine Weinprobe bei Oldenburg Vineyards. 

Das Oldenburg Weingut liegt in einem hoch gelegenen Tal von außergewöhnlicher Schönheit, umgeben von einem spektakulären Bergamphitheater. Im Herzen der Weinberge liegt Rondekop – ein ikonischer, runder Hügel. Über mehrere Generationen hinweg werden hier die Geheimnisse und Mysterien dieses außergewöhnlichen Ortes entschlüsselt und außergewöhnliche Weine gekeltert. Das Oldenburg Team lädt Sie ein, bei einem Besuch im Verkostungsraum in die Ruhe und Schönheit der Weinberge einzutauchen und die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten dieser außergewöhnlichen Weine hautnah zu erleben.

Ihr Abendessen genießen Sie heute auf der schönsten Terrasse der Weinregion auf dem Delaire Graff Weingut, mit umwerfenden Blicken auf die umliegenden Bergketten.
Genießen Sie kreativ zubereitete Bistro-Klassiker mit südafrikanischem Touch, perfekt angerichtet und begleitet von unvergleichlichen Weinen in einer atemberaubend schönen Umgebung. Entdecken Sie saisonalen Angebote, darunter auch vegetarische Menüs und Speiseoptionen.

Erleben Sie die Universitätsstadt Stellenbosch, das hübsche Städtchen Franschhoek mit seinen tollen Boutiquen und Coffeeshops, sowie zahlreiche und landschaftlich wunderschön gelegenen Weingüter, in denen oft nicht nur Wein, sondern auch andere Köstlichkeiten der Region verkostet werden können.

Zwischen Stellenbosch und Paarl, auf einem ungefähr 200 Hektar großen Grundstück, finden Sie inmitten der berauschenden Weinberge das kleine Juwel Babylonstoren.  Das Anwesen bietet einen wunderschönen Garten den man unbedingt erkunden sollte, zwei Restaurants, eine Delikatessen Geschäft mit hauseigenen Produkten, sowie eine Bäckerei und hervorragende Weine zur Verkostung.

Anschließend genießen Sie eine Weinverkostung und ein Picknick im Boschendal Weingut, unter den riesigen alten Bäumen in diesem wunderschönen Anwesen.

Zur Abrundung dieses Erlebnisses gönnen Sie sich eine MCC-Verkostung bei Haute Cabriere mit atemberaubendedn Blick auf die Berge.

Besuchen Sie die Fairview Farm, die bekannt ist für hervorragende Ziegenkäseprodukte. Hier können Sie Käse und Wein verkosten, den Ziegen dabei zuschauen, wie sie auf den bekannten „Goat Tower“ klettern, und frisch gebackenes Brot und Delikatessen kaufen. 

Direkt nebenan befindet sich die Spice Route Destination, die eine Ansammlung von unterschiedlichsten, handgemachte Köstlichkeiten anbietet, wie z.B. Schokolade, Charcuterie oder Gelato. Zusätzlich zum Spice Route Wein, gibt es auch Craft Bier und Spirituosen.  Zwei Restaurants, Delikatessen und Boutiquen vervollständigen das Erlebniss. 

Von hier geht es weiter zum Alpaca Loom, auf eine Farm Tour, oder einfach um eines der vielen Alpaca Produkte zu bewundern oder einen Kaffee und Kuchen im Cafe zu geniessen. 

Zum Mittagessen empfehlen wir das Vrymansfontein Weingut & Restaurant mit einem umwerfenden Blick auf den Tafelberg in der Ferne. 

Reisetag von Stellenbosch nach Hermanus

Tag zur freien Verfügung Hemel & Aarde 

Verbringen Sie einen schönen, erlebnisreichen Tag im Tal Hemel & Aarde (Himmel & Erde).

Sie können eine Fahrt durch dieses üppige Tal machen, die Weinberge genießen, und erleben was die Weinbaubetriebe, Wälder und Restaurants zu bieten haben. Sie können auch spazieren gehen, reiten oder einen Mountainbike-Trail ausprobieren.

Besuchen Sie das wunderschöne Weingut La Vierge, es ist eingebettet in die malerischen Berge des Hemel-en-Aarde-Tals.

Sie können dieses gewaltige Gebäude nicht verpassen, mit leuchtend rosa Türen und rosafarbenen Sonnenschirmen, die sich über den Weinbergen abzeichnen, während Sie die R320 entlang fahren.

In einem hellen und schönen Verkostungsraum können Sie sich alle Weine, die in La Vierge angeboten werden, schmecken lassen, mit atemberaubendem Blick auf die sanften Hügel und Berge des Hemel-en-Aarde zu Ihren Füßen.

Andere empfehlenswerte Weingüter sind z.B Bouchard Finlayson, Spookfontein und Ataraxia.  

Essen Sie zu Mittag im Creation Restaurant. Wenn Sie ein gutes Essen und eine Weinpaarung lieben, sind Sie hier am richtigen Ort.

Auch hier können Sie an einer Wein- und Schokoladenverkostung, einer Käse- und Weinpaarung oder  einer Achtgang-Tapas-Paarung bis hin zu einem Drei-Gänge-Menü teilnehmen.

Bei einem herrlichen Blick über das Tal werden Sie hier rundum verwöhnt.

Das Wine Village liegt an der R43, eine kurvenreiche Straße die in das Hemel-en-Aaarde-Tal führt. Wie der Name schon sagt, gibt es eine riesige Menge Wein (sie repräsentieren über 700 südafrikanische Weinproduzenten!), aber Sie werden auch hausgemachte Marmeladen und andere Speisen aus dem Tal finden. Weinproben sind möglich. Wenn aber Sie Lust auf etwas anderes haben, können Sie eine Gin-Verkostung, Schnapsverkostung oder Whisky-Verkostung machen. Die Verkostungen sind kostenlos, und der Besitzer, Paul du Toit, präsentiert mit viel Sinn für Humor, während er Ihnen Geheimnisse über Gin, Wein und vieles mehr darbietet

Hermanus wird vom WWF und Greenpeace als einer der weltweit besten Orte zur Walbeobachtung angesehen. Ende September/Anfang Oktober findet hier das jährliche einwöchige Walfestival statt, das über 150.000 begeisterte Walbeobachter anzieht. Es können Südliche Glattwale, Buckelwale und Brydewale gesichtet werden, wobei die höchste Anzahl von 252 Walen an einem einzigen Tag beobachtet wurde. (Die Walbeobachtungssaison dauert jedes Jahr von Anfang Juni bis Ende November.) Auch Pinguine, Kap-Pelzrobben und Seevögel können beobachtet werden, gelegentlich auch Delfinschulen .

Bootsausflüge bringen Sie aufs Meer hinaus, um die Tiere aus nächster Nähe zu beobachten.

Heute geht es auf Safari!

Nach einem gemütlichen Frühstück machen Sie sich auf den Weg zu Ihrer Safari Lodge. Wir empfehlen, dass Sie rechtzeitig zum Mittagessen in der Lodge ankommen, um in Ruhe einzuchecken und sich vor Ihrer ersten Pirschfahrt zu stärken. 

Am späteren Nachmittag geht es im offenen Safari Fahrzeug ins Wildreservat.

Nachdem Sie eine Weile lang die Tiere bei ihren Bewegungen beobachtet haben, gibt es nichts Schöneres, als den Tag mit einem Getränk Ihrer Wahl in der Hand ausklingen zu lassen, sei es ein kühler Gin Tonic oder ein Glas Sekt, um den Anlass zu feiern. Die Ruhe eines Abends im afrikanischen Buschland ist unvergleichlich.

Nachdem Sie einen legendären afrikanischen Sonnenuntergang genossen haben, ist es Zeit, die Taschenlampe herauszuholen und zum Camp zurückzukehren. Man weiß nie, welche nachtaktiven Tiere man auf dem Heimweg antrifft; Stachelschweine, Ginsterkatzen und Eulen (um nur einige zu nennen) sind immer eine unerwartete Zugabe.

Zurück in der Lodge können Sie den ersten Tag mit einem leckeren Abendessen ausklingen lassen. 

Klassischer Safari-Tag

Der klassische Safari-Tag beginnt in der Regel vor dem Frühstück, bei Sonnenaufgang.

Seien Sie Teil des Spektakels, wenn die Natur und ihre Bewohner zum Leben erwachen und ein neuer Tag beginnt. Das anschließende Frühstück schmeckt nach einem frühen Morgen im Busch besonders gut. Sie verbringen den Tag ganz nach Belieben im Safari Camp, bis Sie am Nachmittag eine weitere Pirschfahrt zu den Big 5 und anderen Wildtieren einlädt.

Reisetag von Sanbona zum Simbavati Cederberg Ridge. 

Unser Vorschlag für den heutigen Tag, besuchen Sie die kleine, historische Stadt Tulbagh.  

Tulbagh ist die viertälteste Stadt Südafrikas (nach Kapstadt, Stellenbosch und Swellendam) und geht auf das frühe Jahr 1700 zurück. 

Im September 1969 wurde das Boland-Gebiet von einem Erdbeben heimgesucht, das in der Stadt Tulbagh erhebliche Schäden verursachte. Viele der Gebäude in der Church Street wurden zerstört.  

Nach der Katastrophe in der Church Street begann das Nationales Komitee für die Restaurierung historischer Gebäude in Tulbagh und Umgebung mit umfangreichen Restaurierungsarbeiten, die dazu führten, dass Tulbagh heute wahrscheinlich die größte Anzahl an kapholländischen, edwardianischen und viktorianischen Baudenkmälern in einer einzigen Straße in Südafrika beherbergt. 

Hier empfehlen wir einen Besuch beim Oakhurst Olive Estate, wo Sie Oliven und Olivenöl verkosten können.  Bei Twee Jonge Gezellen gibt es wunderbaren MCC (Sekt) und die Weingüter Saronsberg und Rijk’s sind ebenfalls einen Besuch wert.

Tag im Simbavati Cederberg Ridge – genießen Sie die von der Lodge angebotenen Aktivitäten. 

Von Cederberg Ridge geht es heute die Küste entlang Richtung Paternoster. 

Zum Abendessen empfehlen wir das Wolfgat Restaurant, welches ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. 

Mit einer Auswahl an einheimischen Zutaten, die typisch für die Küstenregion sind, umfasst Kobus van der Merwe’s charakteristisches Strandveld-Menü eine Reihe von Degustationsgerichten, die in sieben Gängen serviert werden.

Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Meeresfrüchte, lokales Lamm- und Wildfleisch sowie saisonale Feldfrüchte, ergänzt durch Wildkräuter, Algen aus den lokalen Felsenbecken und Erzeugnisse aus dem Garten.

Einige der Elemente des Degustationsmenüs erfordern wochenlange Vorbereitung, während andere Zutaten am Tag selbst für die genaue Anzahl der eingegangenen Reservierungen handverlesen werden.

Das Restaurant nimmt maximal 20 Gäste pro Sitzung an. 

Vor dem Hintergrund der azurblauen Lagune, der weißen Dünen, der seltenen Fynbos-Pflanzen, der grünen Feuchtgebiete und der endlosen Wellen gibt es viel zu erleben. Ein Paradies für Wanderer, Radfahrer und Mountainbiker, Vogelbeobachter und Naturliebhaber gleichermaßen.

Der Park beherbergt jährlich insgesamt über 250 Vogelarten, mehr als ein Viertel der Gesamtzahl Südafrikas. Besuchen Sie eine der Vogelbeobachtungsstationen und genießen Sie die Ruhe. Entspannen Sie sich am Ufer der Langebaan-Lagune in Kraalbaai – ein großartiger Ort für Picknicks. Erkunden Sie die vielen Felsenbecken entlang der Küste bei Tsaarsbank.

Kommen Sie in den West Coast National Park und entdecken, erkunden und entspannen Sie sich!

Von Paternoster geht es heute nach Kapstasdt. 

Wir schlagen vor, Sie erkunden Sie die Mutterstadt Südafrikas, wie Kapstadt auch gern genannt wird. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sehenswürdigkeiten:

• Der mächtige Tafelberg, der zu Fuß erklommen werden kann oder auch gemütlich mit einer Seilbahn bezwungen werden kann
• Das Castle of Good Hope, das älteste Gebäude Südafrikas
• Bo Kaap, das bunte Malaien Viertel
• Die Long Street mit vielen Restaurants, Bars, Antik und Kunsthandwerkläden, die später zu Kloof Street wird (ebenfalls einen Besuch wert)
• Der Greenmarket Square Afrikamarkt, der berühmteste Flohmarkt Kapstadts
• Old Biscuit Mill, das Gelände einer ehemaligen Keksfabrik, das liebevoll umgestaltet wurde und nun Restaurants, kleine Kunsthandwerkläden, Büros und auch Trödel und Andenkenläden zu bieten hat

In Hout Bay beginnt der auf der Kap-Halbinsel nach Süden führende, 1922 gebaute Chapman’s Peak Drive, eine der spektakulärsten Küstenstraßen der Welt, die allerdings gelegentlich gesperrt wird, da sich bei Starkregen Erdrutsche ereignen können. Sie ist eine gebührenpflichtige Straße, die durch aufwändige Maßnahmen abgesichert wurde. Halten Sie möglichst häufig an, wenn dies möglich ist, um Bilder zu machen. Diesen Ausblick werden Sie so schnell nicht vergessen.

Fahren Sie weiter bis zum Cape Point, einem Kliff am Südende der Kap-Halbinsel, das die Spitze der Kap-Halbinsel bildet. Es liegt etwa einen Kilometer östlich vom Kap der Guten Hoffnung, mit dem es oft verwechselt wird. Cape Point bildet das östliche Ende der Kap-Halbinsel, ist aber nicht der südlichste Punkt der Kap-Halbinsel, wie es auf manchen Fotos oder Karten suggeriert wird. Das Kap der guten Hoffnung liegt 2 Bogensekunden (ca. 60 m) südlicher. Den südlichsten Punkt Afrikas bildet das Cape Agulhas.

Weiter geht es zum Boulders Beach in Simon´s Town, der sich ebenfalls auf der Kap-Halbinsel befindet. Hier ist eine Kolonie von Brillenpinguinen beheimatet. Die putzigen kleinen Kerle ziehen Groß und Klein mit ihrem lustigen Treiben in ihren Bann.

Legen Sie auch einen Stop ein in dem netten Fischerdörfchen Kalk Bay.

Sollte es die Zeit erlauben, empfehlen wir Ihnen einen Besuch in den schönen Kirstenbosch Botanischen Gärten. 

Besuchen Sie die Victoria und Alfred Waterfront, die Teil des Kapstädter Hafens ist. Die tolle Atmosphäre und viele verschiedene Möglichkeiten laden zum verweilen ein.

Erleben Sie hier Kapstadt hautnah. Es erwartet Sie ein Einkaufszentrum und das Watershed, eine Halle voller Afrikanischer Kunst- und Handarbeiten. Kleine Museen und Raritätenläden, das Cape Wheel sowie das Two Oceans Aquarium, das bekannte Zeitz Mocaa Museum, eine Brauerei und zahlreiche gastronomische Einrichtungen stehen Ihnen zur Verfügung – bei dieser Auswahl gibt es für jeden etwas.

Nutzen Sie den Tag für einen Besuch der ehemaligen Gefängnisinsel Robben Island, Die bedeutendste Zeit seiner Haft verbrachte Nelson Mandela auf Robben Island, wo er 18 seiner insgesamt 27 Jahre hinter Gittern verbrachte. Robben Island diente während der Apartheid als Hochsicherheitsgefängnis und ist heute UNESCO-Weltkulturerbe und Museum. Die Fähren zur Insel legen am Nelson Mandela Gateway an der V & A Waterfront ab. Die Tour dauert 3,5 Stunden, einschließlich der Fahrt mit der Fähre zur Insel und zurück. Bitte beachten Sie, dass Tickets frühzeitig gebucht werden sollten. 

Es gibt vielfältige Freizeit- und Unterhaltungsmöglichkeiten in einer Atmosphäre zwischen Straßenmusikern, Laienschauspielern, Segelyachten, ein- und auslaufenden Ausflugs- und Fischerbooten in dem weiterhin betriebenen Seehafen, in dem auch noch Werftarbeiten ausgeführt werden.

Fischgeruch liegt in der Luft und Robben dösen auf den Stegen in der Sonne.

Genießen Sie die Atmosphäre in einem der vielen Restaurants, auch hier gibt es etwas für jeden Geschmack. Vom Food Market, der mit mehr als 40 Essensständen aus aller Welt wirbt, bis hin zum Edelrestaurant oder aber auch einfachen Englischen Pubs: Hier finden Sie einen guten Start für kulinarische Verwöhnmomente.

Oder mögen Sie vielleicht eine wirklich legendäre Pizza zur Stärkung genießen? Begeben Sie sich hierzu direkt ins Grand Beach and Café, eine tolle Strandbar direkt neben der Waterfront. Zu der Pizza schmeckt ein Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir in der Sonne besonders gut!

Unser Vorschlag für den heutigen Tag; erkunden Sie Constantia. Constantia ist die älteste Weinregion der südlichen Hemisphäre. Der erste Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, untersuchte die Böden und das Klima und stellte fest, dass die Region das beste Klima für Weinreben hat und so wurden die ersten Weinreben hier in 1685 gepflanzt.

Constantia-Weine, die an den Hängen des Tafelbergs angebaut werden, sind seitdem weltberühmt – Napoleon Bonaparte bat auf seinem Sterbebett nach den süßen Weinen von Constantia.

Die Constantia Valley Weinroute besteht aus 10 Weinfarmen, darunter die historischen Weingüter Groot Constantia, Klein Constantia und Buitenverwachting. Sie liegt nur 20 Minuten vom Stadtzentrum Kapstadts entfernt.

Die Constantia Weinroute bietet außerdem eine große Auswahl an kulinarischen Erlebnissen für jeden Geschmack und jedes Alter. Vom erstklassigen Jonkershuis Restaurant bis zu La Colombe im Silvermist Organic Estate und Buitenverwachting Restaurant ist diese Weinroute ein Traum für Feinschmecker.

Das letzte Frühstück unter der Afrikanischen Sonne. 

Genießen Sie die letzten Stunden in Südafrika – vielleicht benötigen Sie noch das ein oder andere Souvenir oder Mitbringsel? 

Anschliessend Fahrt zum Flughafen  Kapstadt,  wo Sie Ihren Mietwagen abgeben und einchecken, um Ihren Heimflug anzutreten.

Im Gepäck haben Sie jede Menge Fotos und in Ihrer Erinnerung die wundervollsten Momente dieser Reise für immer gespeichert!

Bye bye, Südafrika!